Hallo Julius,
zunächst einmal wünsche ich dir viel Erfolg beim Start deines Unternehmens. Der Gedanke mein eigener Chef zu sein reizt mich ja schon sehr, allerdings ist mit einer Unternehmensgründung auch sehr viel Arbeit und Verantwortung verbunden, daher lasse ich das lieber andere übernehmen. Vom Arbeitsklima gefallen mir kleine Startups jedoch super. Es wird harte Arbeit auf euch zukommen aber mit Sicherheit auch eine Menge Spaß! Ich merke, dass ich gerade wieder etwas abschweife.
Um deine Frage zu beantworten: Ich bin nicht der Auffassung, dass man sich das Wissen mal eben schnell selbst aneignen kann. Es klappt vielleicht vom Gefühl her ganz gut, jedoch gibt es immer kleinigkeiten an die man nicht denkt. Ich persönlich würde mich da bei einem Rechtsanwalt besser fühlen. Schließlich ist es deren Job zu wissen was Sache ist. Sucht euch am besten eine Kanzlei, die sich auf Unternehmensgründung spezialisiert hat. Ein bekannter von mir lässt sich von Sabine Röth von der Kanzlei v14 beraten (siehe hier) und hat soweit gute Erfahrungen gemacht.
Er stand vor einer ähnlichen Entscheidung wie du und hat sich für die fachmännische Beratung entschlossen. Bisher hat er es soweit ich weiß auch noch nicht bereut. Bei Startups ist der Beginn eine kritische Phase, wenn es dort schon schief geht wird es nicht leicht das Unternehmen weiterzubringen. Meiner Meinung nach sollte man darum zu beginn nicht halbherzig an die Sache herangehen.Ich hoffe, dass du meine Argumentation nachvollziehen kannst und ich dir damit ein Stück helfen konnte. Letztendlich bleibt die Entscheidung natürlich bei dir und deinem Partner.
Liebe Grüße